martes, 25 de mayo de 2010

Las Cerezas estan en su punto




Ahora en nuestro valle: La Vall de Gallinera, puedes disfrutar de ver las cerezas en el árbol. Estamos en plena campaña, ¡Precioso!. Hay que aprovechar este buen tiempo, que no nos llueva....Desde nuestra casa Sastre Segui, en el centro de una placita típica, se sigue el horario de los que van a la recogida: Pronto por la mañana con los pequeños tractores y los pozales, se paran a coger agua de la magnífica fuente de la placita. Hacia las 10,30, suele ser el almuerzo y descarga de cerezas en las casas para su posterior clasificación,... después a la 1,30 se para un rato para la comida y vuelta al campo. A última hora de la tarde se llevan a la cooperativa ya preparadas en cajas para su venta y distribución en los distintos mercados.

Es frecuente ver las puertas de las casas de nuestro pueblo entreabiertas y toda la familia alrededor de una mesa seleccionándo las cerezas por diferentes calibres. Ayudan los abuelos, hijos, tíos, etc. Es un fruto muy delicado.

Aunque lo hemos visto siempre, nos sigue pareciendo un momento mágico.

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